1. 스타벅스의 역사
현재 우리나라에서 가장 많은 매출을 내고 있는 커피 브랜드이지만 커피뿐만이 아니라 스타벅스의 문화를 즐길 수 있는
곳이다
만약 커피만 판매하였으면 그들이 이렇게까지 성장할 수 있었을까?
스타벅스는 1971년에 미국 시애틀에서 설립되었습니다. 처음에는 커피 원두를 판매하는 상점이었는데, 그 당시에는 매우 작은 규모였습니다.
그러나 스타벅스는 고품질의 커피와 훌륭한 서비스를 제공하여 인기를 얻게 되었습니다. 1980년대에 들어서면서 스타벅스는 커피 전문점으로 변신하게 되었습니다.
그들은 매일 무료로 커피 시음을 제공하는 등 소비자들에게 새로운 경험을 제공했습니다.
이러한 전략은 성공적이었고, 스타벅스는 미국 내에서 빠르게 성장하였습니다.
1990년대에는 스타벅스의 성장이 급격하게 확대되었습니다. 미국 내에서 점포를 늘리는 것은 물론, 국제 시장으로 진출하기 시작했습니다.
스타벅스는 전 세계적으로 브랜드 인지도를 높이고, 다양한 국가와 도시에 점포를 개설하여 글로벌 기업으로 성장하였습니다. 현재 스타벅스는 전 세계 70개 이상의 국가와 지역에 3만 5천 개 이상의 점포를 보유하고 있으며, 다양한 음료와 푸드 메뉴를 제공하고 있습니다.
또한 스타벅스는 환경 보호와 사회적 책임을 중요하게 생각하여 지속 가능한 사업을 추구하고 있습니다. 스타벅스는 커피 문화의 선두주자로서 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 더 나은 커피 경험을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
2. 스타벅스의 추구하는 방향
고품질의 커피: 스타벅스는 고품질의 커피 원두를 선별하고 로스팅하여 최상의 맛과 향을 추구합니다.
커피 원두의 풍부한 맛과 다양한 향을 즐길 수 있도록 다양한 원두 종류를 제공합니다.
지속 가능성: 스타벅스는 지속 가능한 경영을 추구하고 있습니다. 환경 보호와 농장 지원을 위한 프로그램을 진행하며, 커피 재배 지역 사회의 발전에도 기여하고 있습니다. 다양한 메뉴와 경험: 스타벅스는 다양한 커피 음료뿐만 아니라 티 음료, 디저트, 베이커리 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 또한, 편안하고 아늑한 분위기의 매장과 탁월한 고객 서비스를 통해 고객들에게 특별한 경험을 제공합니다.
커뮤니티와 연결: 스타벅스는 지역 커뮤니티와의 연결을 중요하게 생각하며, 매장을 통해 사람들이 모여 소통하고 공유할 수 있는 장소를 제공합니다. 또한, 사회적 책임을 다하고 지역 사회 발전을 위한 프로그램과 기부 활동에도 참여합니다.
스타벅스는 고객 중심의 경영 철학을 바탕으로 지속적으로 혁신하고 발전해 나가며, 고객들에게 특별한 커피 경험을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
스타벅스에 들어가면 일단 편안한 마음과 뭔지 모를 여유가 느껴진다. 인테리어와 직원들의 모습이 잘 어우러져 전체적으로 그들만의 공기가 흐르는 것 같다
3. 스타벅스의 원두 특징과 가장 인기 많은 메뉴
원두
파이크 플레이스 로스트 (Pike Place Roast): 스타벅스의 시그니처 블렌드로, 균형 잡힌 풍미와 부드러운 맛이 특징입니다. 베로나 블렌드 (Verona Blend): 다크 로스트로 복숭아와 초콜릿의 풍미가 어우러진 풍부하고 깊은 맛을 가진 원두입니다. 콜롬비아 (Colombia): 콜롬비아에서 재배된 원두로, 과일의 달콤함과 고소한 맛이 조화롭게 어우러진 원두입니다.
에스프레소 로스트 (Espresso Roast): 진한 맛과 풍부한 향이 특징인 에스프레소용으로 로스팅된 원두입니다. 코스타리카 (Costa Rica): 코스타리카에서 재배된 원두로, 과일과 견과류의 풍미가 느껴지는 상쾌하고 밝은 맛을 가진 원두입니다.
인기메뉴
캐러멜 마키아또 (Caramel Macchiato): 달콤한 카라멜 시럽과 에스프레소, 우유가 조화롭게 어우러진 인기 있는 음료입니다. 아이스 카페 라테 (Iced Caffe Latte): 차가운 우유에 에스프레소를 섞은 시원하고 부드러운 음료입니다.
그린 티 라떼 (Green Tea Latte): 그린 티 파우더와 우유를 섞은 상쾌하면서도 부드러운 그린 티 음료입니다.
아이스 카라멜캐러멜 마키아또 (Iced Caramel Macchiato): 차가운 우유와 달콤한 캐러멜 시럽, 에스프레소가 얼음과 함께 섞여 시원한 음료입니다.
모카 프라푸치노 (Mocha Frappuccino): 에스프레소, 초콜릿 시럽, 우유, 얼음이 혼합된 부드럽고 달콤한 음료로, 스타벅스의 대표적인 프라푸치노 음료 중 하나입니다
프라푸치노를 처음 경험 했을때는 정말 신선한 경험이었다. 차갑지만 부드러운 우유 얼음이 입안을 개운하게 했던 경험이
아주 좋은 경험으로 기억 되고 있다